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毎日端材で飲食店では作るまかない。そんな端材をおいしく作るお店は必ずしもうまい店であり、経営術も優れている。そこで、飲食店でつくる「うまかない」と経営術を提供して頂く代わりに店の宣伝を行う。また、「うまかない」についてはレシピ、レビュー、便利な機能を随時更新していく、消費者、経営者、料理人、主婦、不景気な世の中にとても役立つアプリだと思います。